Passione e tradizione al vostro servizio
Questi luoghi profumano di storia... da generazioni la
famiglia Ollier ha utilizzato le vecchie baite di famiglia come alpeggio e ricovero per gli animali, dal 1975
con lo sviluppo dello sci e del turismo legato alla pratica degli sport invernali, le storiche costruzioni sono
state ristrutturate e destinate
a diventare un punto di riferimento per la ristorazione sulle piste del comprensorio di Courmayeur.
In oltre 35 anni di gestione la famiglia Ollier
ha continuato con passione e dedizione il proprio lavoro ampliando l’offerta di servizi e dedicandosi alla
ricettività in modo sempre più completo, aprendo il dortoir e le camere per realizzare
un punto tappa sul mitico sentiero del Tour du Mont Blanc.
I nostri piatti
La cucina tipicamente casalinga propone piatti con ingredienti di ottima qualità accompagnati dai vini tipici Valdostani.
Una vasta scelta di torte e dolci a cucchiaio soddisfano i palati più esigenti, dal tiramisù allo strudel, le varie crostate di frutta, mirtilli con la panna e...
La famiglia Ollier
La nostra famiglia fa parte da 4 generazioni della guide alpine di Courmayeur con una esperienza alle spalle tra salite delle più belle e prestigiose montagne Valdostane alle spedizioni fatte in Kenya, Himalaya, Polo Sud e Polo Nord.
Sempre disponibili per un consiglio a chi affronta una gita o una scalata in montagna.